În copilăria mea, această băutură a fost numită pur și simplu un milkshake, acum poate fi găsită din ce în ce mai mult în meniul diferitelor cafenele sau restaurante ca un milkshake. În ciuda numelui nou înfipt, va rămâne pentru totdeauna un desert delicios din copilărie, rețetă care se transmite din generație în generație și va fi cea mai preferată băutură dintre toți adulții și copii.
Pentru acest milkshake cu căpșuni, înghețata de vanilie este cea mai potrivită și, dacă este încă într-o coajă de ciocolată, atunci băutura finită va deveni mult mai gustoasă.
Ingrediente:
Căpșuni - 400 g
Lapte - 250 g
Cupă de înghețată în ciocolată - 120 g
Dragă - opțional
Pregătire:
1. Pregătiți toate alimentele necesare din listă. Spălați căpșunile sub apă curentă și uscați-le cu șervețele de hârtie. Laptele se va potrivi absolut cu orice conținut de grăsime pe care îl cumpărați întotdeauna pentru o familie la micul dejun.
2. Acum am început cea de-a doua recoltă de căpșuni, este la fel de parfumată, dar fructele de pădure sunt mult mai dense decât cele de primăvară, iar cozile verzi sunt puțin mai greu de curățat. Luați un cuțit ascuțit și tăiați verdele.
3. Tăiați boabele mari în jumătate, lăsați-le pe cele mici întregi, puneți-le într-un castron blender.
4. Dacă înghețata se află pe un băț, scoateți-o cu grijă direct în castron, în timp ce tăiați în bucăți mici. Dacă se află într-o cană sau con, va trebui să fie îndepărtate; nu ar trebui să o adăugați la cocktail.
5. Se toarnă laptele, se bate cu un blender până se omogenizează. Gustă shake-ul gata făcut, dacă căpșunile și înghețata sunt destul de dulci, poți servi în porții. Dacă gustul băuturii terminate părea acru, puteți adăuga puțină miere lichidă după gust sau, în cazuri extreme, zahăr și apoi amestecați din nou.
Deliciosul milkshake de căpșuni este gata - serviți cu un paie sau o linguriță. Dacă doriți, adăugați câteva cuburi de gheață la fiecare porție înainte de servire.
Bucurați-vă!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)