O salată cu varză și un măr trebuie amintită de toți cei care au frecventat grădinița și școala elementară. El a fost un favorit al tuturor copiilor și rămâne așa până în prezent. Este preparat din cele mai simple produse, în timp ce conține o mulțime de vitamine utile, foarte gustoase, de asemenea ieftine - doar o adevărată descoperire. Îmi place și faptul că este, de asemenea, universal, deoarece puteți condimenta salata cu sare și piper sau zahăr - oricui îi place ce, să guste. Fiul meu adoră versiunea dulce, soțul meu și cu mine o iubim cu sare, iar tu o alegi pe a ta.
Ingrediente:
Varză albă - 200 g
Măr dulce și acru - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Smântână acră 15% (sau iaurt natural) - 2-3 linguri.
Pătrunjel - pentru decor
Sare (sau zahăr) - după gust
Ardei - opțional
Pregătire:
1. Pentru a pregăti salata, pregătiți alimentele de pe listă. Spălați și uscați legumele și mărul. Crema acră poate fi înlocuită cu iaurtul natural preferat fără aditivi.
2. Tocăm varza în fâșii subțiri. Young este moale, suculent și crocant, dacă îl folosești pe cel vechi, trebuie să-l încreți ușor cu mâinile pentru a-l face mai moale. Așezați varza tocată într-un castron adânc convenabil.
3. Curățați morcovii, tăiați felii subțiri. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu o răzătoare de legume specială. Se adaugă la varză.
4. Curățați mărul (de altfel, îl puteți lăsa), tăiați-l și în felii convenabile sau radeți-l, adăugați în farfurie legumele.
5. Condimentați salata cu smântână sau iaurt natural, adăugați piper, sare (sau zahăr) după gust (cui iubește ce).
6. Amestecați ușor salata, astfel încât toate ingredientele să fie bine acoperite cu smântână.
7. Aranjați în porții, decorați cu un fir de pătrunjel și serviți.
Pătrunjelul poate fi adăugat la o salată, o va face mai aromată și fără ea va avea un gust mai moale, așa că și aici, în funcție de dorința și gustul dumneavoastră.
Apreciați și vă abonați la canalul nostru este cea mai bună recunoștință pentru autori :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro