Salata poate fi atribuită mâncărurilor de elevi, burlaci și gustări care se potrivesc bine cu un pahar de alcool puternic sau cu un pahar de bere. Cost relativ relativ scăzut, din setul minim de produse, este preparat în grabă și fără bibelouri. În același timp, este hrănitor datorită ouălor și maionezei, iar datorită murăturilor cu ceapă, este picant-sărat și crocant.
O salată simplă cu castraveți murați și ouă este convenabilă pentru a fi servită în plăcinte sărate, pe fragile biscuiți sau pâine prăjită prăjită, mai ales dacă intenționați un bufet sau o cină o muscatura.
Ingrediente
Castraveți murați - 3 buc.
Ouă - 2 buc.
Ceapă roșie - 0,5 buc.
Maioneză - 50 g
Sare, piper negru - după gust
Verzi - pentru servire
Rețetă pas cu pas:
Pasul 1 - Luați alimentele din listă. Se fierb ouăle fierte tare timp de 8-10 minute, se răcește și se scoate coaja. Castraveții pot fi cumpărați sau murați singuri, conform rețetei preferate. Sunt preferate saramura „vocală”, elastică, aromatică și saturată. Dacă este înlocuit, apoi murat, ușor sărat, conservat sau chiar proaspăt (va ieși un aperitiv delicat) - cele care sunt potrivite pentru salata Olivier.
Pasul 2 - Uscați murăturile cu un prosop de hârtie și tăiați-le în cuburi mici. Dacă frecați cu bărbierit, stoarceți - cu o astfel de măcinare există prea multă umiditate, după ce vă veți îmbrăca cu maioneză, salata va „pluti”.
Pasul 3 - Tocăm ceapa într-un mod similar. Soi de ceapă - la discreția dvs., cel mai important, suculent. Soiurile de salată sunt mai puțin dure, înțepătoare. Ceapa picantă poate fi suplimentar marinată în suc de lămâie sau oțet, apă plată - amărăciunea va scădea.
Pasul 4 - Pentru felierea legumelor, tocați mărunt sau radeți ouă răcite cu bărbierit subțire.
Pasul 5 - Condimentați cu piper negru și maioneză groasă. Amestecați, asigurați-vă că încercați - cel mai probabil, sarea nu este deloc necesară. Pentru iubitorii de pate și tot felul de tartine, o altă opțiune este potrivită. Aceleași componente trebuie măcinate într-un blender - obțineți o masă care are gust aproape de sos tartru.
Pasul 6 - Serviți salata bărbaților cu murături și ouă imediat cu ierburi proaspete, ideal în locul unei garnituri cu pește copt sau prăjit.
Poftă bună!
Apreciați și vă abonați la canalul nostru este cea mai bună recunoștință pentru autorii noștri :)