Astăzi am o rețetă foarte rapidă și ușoară. Prăjituri delicioase, parfumate cu caș. Puteți să-l serviți la micul dejun și să-l luați cu dvs. la un picnic.
Am nevoie de 150 de grame de brânză de vaci.
De asemenea, veți avea nevoie de 100 de grame de brânză tare sau semidură. De data aceasta voi lua brânză procesată.
Ung răzătoarea cu ulei vegetal (astfel ca brânza să se lipească mai puțin).
Frec brânza pe o răzătoare grosieră.
Adaug un ou mic.
Adaug sare și piper negru.
Ceapa verde (sau alte verdeturi).
Turn trei linguri cu un blat decent de făină (doar aproximativ 100 de grame).
Frământ aluatul cu mâinile.
Ar trebui să obțineți un aluat lipicios de caș. Am pus făină pe masă pentru a ușura munca.
Turtesc aluatul la diametrul cratiței.
Împart tortul în triunghiuri.
Încălzesc tigaia, toarnă uleiul vegetal.
Se prăjește până se rumenesc. Foc mediu.
Încă câteva minute de cealaltă parte. Și gata!
Se pare delicios, cu o coajă roșiatică, prăjituri cu caș-cașcaval. Încearcă să gătești!
Ingrediente:
- 150 gr brânză de vaci
- 100 g de brânză (brânză procesată)
- 1 ou
- sare piper
- cepe verzi
- 100 gr făină