Voi începe cu o salată foarte simplă și rapidă pentru fiecare zi.
Iau 4 frunze de varză chineză și decupez partea dură. Nu o voi trimite la salată, o voi mânca așa :)
Am tăiat frunzele de salată.
Am scurs lichidul dintr-o cutie de somon roz conservat, am tocat somonul roz cu o furculiță.
Adaug la salată.
Am tăiat un castravete proaspăt în cuburi mici.
Am tăiat trei ouă fierte.
Am tăiat zece măsline în inele.
Adaug jumătate de ceapă mică, am tăiat-o în sferturi subțire.
Sare, adăugați piper proaspăt măcinat, condimentați cu 1 lingură de maioneză de casă. Îl amestec și îl puteți servi la masă. Salata delicioasă, ușoară și în același timp consistentă este gata!
Ingrediente:
Salată cu somon roz conservat:
- 1 b. somon roz conservat
- 3-4 foi de salată de la Beijing
- 2 castraveți proaspeți
- 3 ouă
- 10-12 măsline
- 0,5 ceapă
- 1-2 linguri maioneză
- sare piper
Voi face oa doua salată rapidă.
Iau ciuperci conservate în suc propriu. Deci sunt puțin insipide, dar am fost sfătuit să le prăjesc în comentarii, acum fac exact asta.
Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită și se prăjește ciupercile timp de 1-2 minute.
Am tăiat un castravete mare murat în cubulețe mici și îl trimit la 1 borcan de fasole conservată.
Toc trei ouă fierte.
Ciupercile tocmai s-au răcit. Le adaug în castronul comun.
Asigurați-vă că adăugați verdeață, am pătrunjel și coriandru.
Pentru dressing, voi avea nevoie de 2 linguri de maioneză. Sare și piper și se adaugă 1 cățel de usturoi stors prin presă. Am amestecat bine și salata poate fi servită! Ca un plus plăcut, salata poate fi presărată cu crutoane prăjite.
Ingrediente:
Salată de fasole și ciuperci:
- 1 b. conservat. fasole
- 1 b. conservat. șampanie
- 2-3 castraveți murați
- 3 ouă
- o grămadă de pătrunjel (sau jumătate cu coriandru)
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri maioneză
- sare piper
- 3 felii de pâine - pentru crutoane
Și încă o, a treia salată rapidă.
Frec morcovi crudi pe o răzătoare grosieră.
Frec 2 ouă fierte aici.
Frec jumătate de măr acru. Marul este pre-decojit.
Strâng 1 cățel de usturoi printr-o presă. Umple cu 1 lingura smantana si 1 lingura maioneza.
Pun puțină sare și amestec totul bine. Am întins salata într-o felie pe o farfurie. Frecați brânza deasupra pe o răzătoare fină.
Ingrediente:
Salată de morcovi:
- 2 morcovi mari (sau 4-5 mici)
- 2 oua
- 0,5-1 măr acru
- 100 gr brânză
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură maioneză
- 1 lingură smântână
- sare