Astăzi pregătesc o rețetă simplă, dar uimitor de delicioasă. Salată de hering cu pansament extraordinar. Multe mulțumiri Marina și prietena ei din Lituania pentru rețetă.
Am tăiat trei cartofi mici fierți în cuburi mici.
Adaug la cartofi o ceapa tocata marunt.
Și 250-280 de grame de hering ușor sărat. Am tocat marunt heringul.
Am nevoie de 3 ouă fierte. Împărțesc ouăle în albușuri și gălbenușuri.
Tocați mărunt veverițele și trimiteți-le într-un castron comun.
Acum vine partea distractivă! Pregătirea unui pansament.
Adaug un pic de sare la galbenusuri.
Îl frec cu o lingură.
Adaug doua linguri de ulei vegetal.
1 lingura smantana.
Și adăugați o lingură întreagă de muștar. Se amestecă bine.
Condimentez salata, o amestec și o pun la frigider pentru 30 de minute. O puteți servi la masă!
S-a dovedit a fi o salată foarte gustoasă, dressingul este doar superb! Ușor picant, bogat.
Încearcă să gătești!
Ingrediente:
- 250-280 gr hering ușor sărat
- 3 cartofi mici
- 1 ceapă
- 3 ouă
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingură smântână
- 1 lingură muştar
- putina sare