Universal fel de mâncare bogat pentru masa de zi cu zi.
rețetă cartofi Friptură cu ciuperci si bacon
Ingrediente (2 portii):
400 g de cartofi
200 g de ciuperci congelate
100 g de slănină untură sau
2 cepe
50 g de unt topit
200 g de tomate
2 oua
sare
piper negru măcinat
Mod de preparare:
Cartofii sunt spălate foarte bine, se toarnă apă fierbinte și se aduce la fierbere.
Se fierbe timp de 10 minute. Se scurge apa, club lasa sa se raceasca, le taie si coaja in felii.
Ciuperci muiată în apă sărată clocotită, se aduce la fierbere din nou și se fierbe timp de 5 minute.
Scurgeti.
Untură sau bacon se taie în cuburi.
coji de ceapa și se taie.
Pan la căldură.
Pune șuncă și se fierbe, amestecand, pana se rumeneste.
Se adaugă ceapa, untul topit și se fierbe, amestecand, timp de 5 minute.
ciuperci fierte Put, cartofii și prăjit, se agită 10 min. foc mediu peste.
Tomate Se spală și se taie în felii.
Se adaugă în tigaie, se condimentează cu sare și piper și se amestecă bine. Fry la foc mediu timp de 5 minute.
Ouăle ușor se agită și se toarnă în tigaie cercului.
Se prepară 5 minute. sub capotă.
Sare și piper după gust.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
Vă rugăm să-l împărtășească pe rețelele sociale sauSUBSCRIBEpe canalul meu
și a pus Like! Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!