Am în bucătărie lucruri care sunt mult mai vechi decât mine, dar le folosesc regulat. Arată și spune de ce nu le arunc.
Sunt deseori întrebat ce fel de inventar am în bucătăria mea. Și când vă spun că am o mulțime de lucruri care provin din Uniunea Sovietică, mulți sunt surprinși. Dimpotrivă, sunt surprins de surpriza lor, pentru că aceste lucruri sunt nerealist de cool.
Iar faptul că sunt mai în vârstă decât mine și încă funcționează perfect dovedește că sunt fabricate cu calitate înaltă și nu se vor destrăma după o lună de utilizare intensivă.
Desigur, acum există o mare selecție de ustensile de bucătărie, dar cea mai mare parte a calității este așa. Recent am cumpărat un set de vase de copt pentru 1000 de ruble, 3 cutii incluse. Arătau bine în pachetul sigilat, dar când l-am deschis, mi-am dat seama că erau făcute parcă din folie, era imposibil să se coacă în ele.
Prin urmare, îmi iubesc descoperirile sovietice și le folosesc constant. Am sentimentul că vor fi în continuare moștenite de copiii mei sau chiar de nepoți.
1. Tăietor de mere
Făcut cu o înaltă calitate și în cei peste 30 de ani nu a fost nici măcar plictisitor. Nu l-am ascuțit încă. Se descurcă bine cu mere de orice fel. Cel mai adesea îl folosesc toamna, când trebuie să pregătești mult compot de mere.
2. Aragaz cu suc
Pentru ca acest dispozitiv să funcționeze în condiții moderne, a fost necesar să înlocuiți tava inferioară cu un aragaz cu inducție compatibil. Dar orice altceva funcționează excelent. Singurul lucru care lipsește este gura de cauciuc. Dar un prieten, un lunar, a promis că-i va da o pipă și nu mai rămăsese decât să-l viziteze.
3. Forma metalica pentru vafe
Acest minunat cadou a fost făcut de soacra mea. Are 2 fiare de gofră rămase din epoca sovietică. A trebuit să înlocuiesc firul de alimentare. Și după prima verificare, a fost înlocuită și spirala incandescentă, cea veche fiind complet descompusă și nu s-a încălzit corespunzător. Dar orice altceva funcționează excelent.
4. Rață din fontă
Vasele din fontă sunt ceva. Îmi place să gătesc în ea. Am 2 matrițe din fontă, dintr-un motiv oarecare le numesc rățuște. Dacă știi cum să o faci corect, scrie în comentarii. Din selecția de astăzi, le folosesc cel mai des. Coac pâine în ele aproape în fiecare zi.
5. Mașină de tocat carne
Cel mai surprinzător lucru este că nu gătim carne în familia noastră. Soția mea nu mănâncă deloc, dar eu mănânc, dar nu gătesc acasă. Prin urmare, nu folosesc mașina de tocat carne în scopul propus. De obicei frec prin fructe de pădure sau produse de patiserie cu coajă scurtă.
Mai aveți în bucătărie ustensile de bucătărie din URSS? Ce folosești cel mai des?