Pas cu pas reteta pentru prăjituri de casă cu gem.
Cookies Rețetă "kurabye"
ingrediente:
unt (dedurizată) 100 g
50 g de zahăr pudră
150 g făină
Ouă de pui 1 buc.
gem (caise)
Mod de preparare:
Pregatim toate ingredientele necesare pentru a face cookie-uri.
unt dedurizată, bate cu ajutorul unui blender.
Se toarnă glazură de zahăr și amestecati din nou bine.
Încercarea de a conduce un ou într-un castron mic, se amestecă ușor și se toarnă în masa de ulei.
Se toarnă imediat toate faina si se amesteca la un mixer la viteză mică.
Dacă aluatul seamănă cu pesmet, se amesteca cu mainile pana cand aluatul este neted și pot fi adunate într-o minge.
Restul de ou nu iese, ar trebui să fie lăsat până la cookie-urile otsazhivaniya.
În cazul în care masa este prea strâns, aveți posibilitatea să adăugați oul și se amestecă din nou bine aluatul folosind un mixer.
Aluatul trebuie să aibă elastic și moale, sau pur și simplu nu-l este depozitat dintr-un sac de patiserie.
Shift aluatul în punga de patiserie finite (din plastic rezistent, sau material textil), set duză „stea“ cu un diametru mai mare.
Este depus pe un cookie-uri de copt.
Umezește degetul în apă și de a face în centrul fiecărui cookie ușor indentare.
Indentare rezultat a răspândit un pic gem de caise cu ajutorul unei linguri.
Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Am pus-o în coacerea prăjiturilor și a copt timp de 10 minute.
Gem de caise poate fi înlocuit cu orice alt gem, marmeladă sau gem.
Dacă blocajul este prea lichid, puteți adăuga ¼ ore. l. amidon și se amestecă bine.
Cookie-urile finite lasa sa se raceasca si se serveste.
Că cookie-uri nu sunt uscate, de depozitare este mai bine să se utilizeze un container sigilat.
Bucurați-vă de ceai!
Ca acest lucru?
Vă rugăm să-l împărtășească pe rețelele sociale sauSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like! Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!