O rețetă simplă pentru turtă dulce incredibil de delicioasă. Nu sunt necesare ingrediente complicate pentru gătit și puteți frământa aluatul cu o spatulă simplă.
Nu am văzut niciodată o rețetă atât de rapidă pentru turtă dulce. Cel mai adesea, a face ceva cu o rețetă rapidă nu va deveni foarte gustos. Dar acest lucru nu este clar. Vă sugerez să nu întârziați introducerea și să treceți la gătit.
Rețetă pas cu pas despre cum să faci turtă dulce cu ciocolată în 20 de minute
- Lapte 100 g
- Făină 175 g
- Zahar 100 g
- Cacao 25 g
- Ulei vegetal 20 g
- Pudră de copt 8 g
- Putina sare
Laptele trebuie să fie fierbinte pentru a frământa aluatul, așa că l-am pus la cuptorul cu microunde 1 minut. O puteți încălzi și pe aragaz, dar nu este nevoie să o fierbeți.
Se amestecă o treime din făină cu laptele fierbinte și zahărul până se omogenizează. Masa se va dovedi a fi lichidă, așa cum ar trebui.
Se adaugă ulei vegetal și se amestecă.
Am adăugat sare la masa lichidă într-un recipient și apoi cerneți toate ingredientele uscate, inclusiv făina rămasă. Se amestecă amestecul până se combină complet. Aluatul trebuie să fie gros.
Transfer aluatul pe o masă prăfuită cu făină și o rulez într-un strat gros de aproximativ 1 cm. Poate fi mai subțire, dar atunci turtă dulce va arăta ca niște prăjituri.
Folosind mucegaiuri speciale, am tăiat fursecurile din turtă dulce din aluat și le-am pus pe o foaie de copt. O puteți răspândi aproape îndeaproape, deoarece turta dulce va crește în înălțime, dar nu în lățime.
Colectez resturile de aluat într-o minge, le rostogolesc și repet procedura până când aluatul este terminat. Totul nu mi-a luat mai mult de 10 minute.
Restul de 10 minute au fost petrecute la copt într-un cuptor deja preîncălzit la 180 ° C. Totul, prăjiturile de turtă dulce sunt gata, dar vă propun să le faceți și mai gustoase și să le acoperiți cu glazură.
- Albus de ou 1 buc
- Zahăr pudră 100 g
- Suc de lamaie 1 lingurita
Bateți toate ingredientele pentru glazură cu un tel până când apare un „luciu”. Este posibil cu un mixer, va fi mai rapid.
Cu o perie, acoperiți turtă dulce cu glazură și lăsați-o să se usuce pe grătar. Aici va dura mai mult de 20 de minute. S-au uscat pentru mine aproximativ 1,5 ore, dar totul depinde de umiditatea din camera ta. Să arătăm ce am făcut.
În unele prăjituri de turtă dulce, am făcut găuri înainte de coacere. După ce glazura s-a uscat, am trecut un șir și l-am agățat de brad. După părerea mea, arată foarte frumos.
Mă întreb dacă turtă dulce de pe copac va dura până la Anul Nou, ce crezi?