ÎL GATESC FĂRĂ cuptor, în doar 30 de minute! PRĂJIT DE BOMBĂ ÎN VENTILATOR. Nimeni nu a ghicit nici măcar că îl gătesc fără cuptor. Tortul necesită un minim de ingrediente, dar gustul este incredibil de gustos. Se prepară ușor și rapid, prăjiturile se coc rapid, așa că nu va dura mai mult de 30 de minute pentru a găti.
***************************
Reţetă:
Pentru prăjituri:
Smântână acră 15% -200gr.
Sare -1 / 4 lingurițe.
Sifon -1 linguriță (a rambursa)
Zahar -150g.
Făină -300-350g.
Pentru crema:
Smântână 20% -500gr.
Zahăr pudră -2-3 linguri
METODA DE GATIT
Puneți 200 de grame de smântână cu 15% grăsime într-un castron, adăugați 150 de grame de zahăr, 1 linguriță. sifon, puțină sare, stingeți sifonul cu suc de lămâie sau oțet. Am amestecat.
Acum adăugați făina cernută și frământați aluatul. Făina va avea nevoie de 300-350 de grame. Aluatul trebuie să fie moale, elastic, lipicios de mâini doar ușor. Aluatul este gata. Împărțiți-l în 8 bucăți, fiecare cântărind aproximativ 80 de grame.
Luați un con și rotiți un cerc cu un diametru de 22 cm. Decupați cu o farfurie sau capac adecvat. Rolați 9 straturi de tort din resturi.
Încălzim tigaia și coacem prăjiturile la foc mic, astfel încât să aibă timp să gătească. Am 9 moduri, gătesc în 5 moduri. Întoarceți-vă și pregătiți a doua parte. Durează 1,5-2 minute de fiecare parte.
La fel procedăm și cu restul prăjiturilor. Să pregătim smântână. Se amestecă 500 de grame de smântână cu un conținut de grăsime de 20% cu zahăr pudră 2-3 linguri. Se amestecă cu un tel. Dacă bateți cu un mixer, crema va deveni prea curgătoare.
Colectăm prăjitura, îmbrăcăm prăjiturile cu smântână și ne așezăm una peste alta. Lubrifiați partea superioară și laturile tortului. Presară părțile laterale cu nuci tocate.
Turnați ciocolată deasupra într-o spirală și faceți pete cu o frigăruie de lemn. Puteți transforma o prăjitură în pesmet și presărați prăjitura, prăjind ușor firimiturile într-o tigaie până se rumenesc.
Tortul se înmoaie foarte repede, literalmente în 30 de minute poate fi deja tăiat și gustat. Foarte moale și delicios. Pregătește un astfel de tort, iar familia ta îți va mulțumi cu siguranță.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos: