Mmm... Cartofi inimaginabil de delicioși! Abia așteptam să fie gata!
Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalinina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă de Cartofi de Aur la cuptor în sos de muștar. Cartofii sunt atât de parfumați încât este greu să reziste să nu-i gusti. O pot descrie într-o scurtă expresie: aroma de muștar, pe care o ador pur și simplu, plus usturoiul și piperul, toate împreună conferă un gust inimaginabil cartofilor.
***************************
Reţetă:
Cartofi -5-6 buc.
Pentru sos:
Muștar dulce picant 4-5 lingurițe
sare -1 / 2 linguriță
oregano -1 linguriță
usturoi -2 dinte.
ulei vegetal -3 linguri.
piper negru - după gust
METODA DE GATIT
Și așa procedăm. Cartofi 5-6 tuberculi medii, coajați și tăiați în pene. Punem într-o cratiță, umplem cu apă, adăugăm puțină sare și dăm foc. Din momentul fierberii, fierbeți 3 minute și scoateți-l de pe foc, scurgeți apa.
Cartofii nu trebuie să fie fierți sau pot să-și piardă forma. Puneți-l într-un castron și puneți-l deoparte, și să începem să pregătim sosul de muștar. Se toarnă 3 linguri într-un castron. ulei vegetal, adăugați puțină sare, piper negru, adăugați oregano 1 linguriță, treceți 2 căței de usturoi printr-o presă.
Acum adaugă muștarul 5 lingurițe. Eu iau muștarul pentru un astfel de cartof nu picant, picant dulce, pur și simplu perfect, puteți lua muștar francez. Amestecă totul bine. Adăugați sosul la muștar și amestecați. Se lasă la marinat 20-30 de minute.
Dacă nu există timp, puteți începe imediat gătitul. Acum puneți o foaie de copt într-un singur strat, astfel încât cartofii să se afle la distanță unul de celălalt. Punem la cuptor și coacem până se rumenesc, la o temperatură de 200 de grade timp de 30 de minute sau navighăm în cuptor. Scoatem cartofii și îi servim calzi. Îl recomand foarte gustos.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos: