Plăcintă 5 minute, gătește 2 porții deodată, este Insanely Delicious!
Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalinina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi împărtășesc o rețetă pentru plăcintă cu stafide de lămâie. Delicat și foarte, foarte gustos. Cu siguranță trebuie să gătești 2 porții simultan, doar se împrăștie cu o explozie!
***************************
Reţetă:
Ouă - 4 buc.
Zahar -200gr.
Lemon zest -1 buc. (1 linguriță)
Kefir -300ml.
Ulei vegetal -100ml.
Sifon -1 linguriță
Sare -1 / 3 lingurițe.
Suc de lamaie -1/2 lamaie (3-4 linguri)
Făină -350g.
Stafide -100gr.
METODA DE GATIT
Mai întâi, frecați coaja de 1 lămâie, aproximativ 1 linguriță și turnați apă clocotită peste 100 de grame de stafide. Spargeți 4 ouă într-un castron, adăugați 200 de grame de zahăr și bateți cu un mixer, până când masa crește în volum timp de 5 minute.
Adăugați coaja de lămâie la procesul de biciuire. Se toarnă 300 ml kefir, 10 ml ulei vegetal, se adaugă 1/3 linguriță. sare, 1 linguriță. se sare și se adaugă sucul unei jumătăți de lămâie.
Se amestecă și se adaugă 350 de grame de făină. Se amestecă cu un mixer. Luăm o foaie de copt standard din cuptor, dimensiunea mea este de 30 pe 40, o acoperim cu hârtie de copt, turnăm aluatul și îl nivelăm. Se usucă stafidele spălate. Puneți-l deasupra aluatului, uniform.
Punem într-un cuptor preîncălzit și coacem la 180 de grade timp de 25-30 de minute, până se înmoaie. Fii ghidat de cuptorul tău. Scoatem tortul și îl lăsăm să se răcească puțin, rezultă foarte foarte gustos și fraged. Pregătește un astfel de tort, iar familia ta îți va mulțumi cu siguranță. Și acum vom lua ceai și vom merge la televizor cu toată familia.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos: