Mai bine decât clătitele și clătitele NORMALE! Mic dejun din gris obișnuit într-o tigaie, schimb umpluturile și nu mă plictisesc!
Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalinina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vă împărtășesc o rețetă de clătite cu gris la micul dejun cu o umplutură. Acesta este tipul de fel de mâncare când trebuie să pregătiți un mic dejun rapid și gustos în grabă. Puteți adăuga umpluturi diferite și puteți obține un gust nou de fiecare dată.
Într-una din publicațiile mele, am povestit cum pregătesc tortul cu smântână într-o tigaie din doar trei ingrediente: făină, smântână, zahăr. Uite ce delicios rezultă!
Voi lăsa un link către o rețetă detaliată la sfârșitul publicației.Dacă nu ați pregătit încă un astfel de tort, atunci asigurați-vă că vă puneți din urmă. Gustul este incredibil de gustos. Se gătește ușor și rapid, prăjiturile se coc rapid, așa că nu va dura mai mult de 30 de minute pentru a găti.
***************************
Reţetă:
Ouă -2buc.
Grâu -2 linguri. (30gr.)
Sare -1 / 3 lingurițe.
Zahăr -1 / 3 lingurițe.
Lapte -100ml.
Pentru umplere:
Brânză tare sau
cașcaval după gust
pește roșu s / s-după gust
METODA DE GATIT
Se rup 2 ouă într-un castron, se adaugă gri 2 linguri. cu un tobogan. În greutate 30 de grame. Se adaugă sare 1/3 linguriță. Dacă doriți să faceți o umplutură dulce, puteți adăuga zahăr 1 linguriță.
Se toarnă 100 ml de lapte și se amestecă cu un blender sau un tel obișnuit. Lasa aluatul sa stea 5 minute. În acest timp, vom pregăti umplutura, am brânză astăzi.
Frecați-l pe o răzătoare. După 5 minute aluatul este gata. Luăm o tigaie, o ungem cu ulei și coacem ca niște clătite obișnuite.
Vreau să menționez că astfel de clătite sunt coapte doar perfecte, nu se rup când sunt întoarse și sunt foarte gustoase. Din această cantitate se obțin 4-5 clătite. Acum umplem cu orice umplere la alegere. Am făcut-o astăzi cu brânză. Coacem o clatita, o presaram cu branza fierbinte cat este si o rulam intr-o rulada.
Tăiați în porții și serviți.
De asemenea, îmi place să ung cu brânză clasică de caș adăugând felii de pește roșu sau doar caș de brânză cu aditivi, precum ciuperci.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Și linkul către Tortul din tigaie vezi AICI