Dulciuri acasă (Trufe) Am văzut rețeta de mult timp pe internet, la început m-am îndoit, dar am decis să o încerc la fel. Rezultatul a depășit toate așteptările mele, sunt cu adevărat delicioase.
***************************
Reţetă:
Lapte condensat -1b. (380gr)
Pudră de cacao -70-100gr.
METODA DE GATIT
Luăm 1 cutie de lapte condensat, am o greutate de lapte condensat de 380 de grame, îl turnăm într-o cratiță și îl punem pe foc, trebuie să aduceți laptele condensat la fierbere.
De îndată ce începe să fiarbă, îndepărtați imediat de pe foc și adăugați treptat pudră de cacao, amestecați cu o spatulă, ar trebui să obțineți o masă atât de groasă și lipicioasă.
Poate fi necesară mai multă sau mai puțină cacao, totul depinde de calitatea laptelui condensat, astăzi aveam nevoie de 70 de grame de cacao praf. Luăm o formă potrivită, o acoperim cu folie alimentară, punem masa rezultată, distribuim în formă, acoperim cu folie alimentară și o punem în frigider până se răcește complet, sau mai bine peste noapte.
Acum scoatem și tăiem cuburi. Azi l-am scos deja și l-am tăiat după 2 ore la frigider, așa că bomboanele mele s-au lipit puțin de cuțit. Acum rulează dulciurile în pudră de cacao.
Am rulat deja toate dulciurile în cacao, acum puteți începe să gustați, așa arată după 2 ore în frigider și așa arată după o noapte în frigider. Sincer, cu astfel de dulciuri, vreau să adaug iar și iar ceai. Îl recomand, insist chiar să-l gătesc, vă va plăcea, sunt doar sigur.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos.