Ceva avem podzabyvat despre favorit înainte de toate belyashiki acum totul este doar „burgeri“ gustare. Și în zadar!
Juicy, savuroase, și un zhirnenky Tat delicios, mult mai bine străine burgeri cu un coc. Mai ales atunci când ea acasă.
Într-adevăr?!
Pentru a pregăti belyashi dura ceva timp și răbdare, acest fel de mâncare nu este în grabă.
Puteți folosi cu siguranță un aluat gata făcute și umplutura, dar eu prefer să fac totul singur.
Tat pentru gătit de carne într-o tigaie, puteți face, de asemenea, o jumătate de tocat carne de porc și de vită, care nu a fost atât de îndrăzneț. Este posibil, la toate pentru a utiliza pui.
Cu toate acestea, vă recomandăm utilizarea de condimente orientale și plante aromatice: chimion (chimen), ienibahar, maghiran, cimbru, chimen, turmeric, etc.
Astfel, rețeta în sine.
Rețetă acasă belyashi
ingrediente:
Faina 3-3,5 cupe,
ou
Zahăr 1 lingura. l.,
Ulei vegetal 3 linguri. l.,
Drojdia suhie1 Art. l.,
1 cana de lapte,
Tocatã porc 400 grame
Ceapă 2 buc.
sare,
Sol piper,
Condimente și condimente pentru carne
Mod de preparare:
A face aluatul. Într-un castron, se amestecă ou, zahăr, sare, se toarnă în lapte cald și drojdie diluată, ulei vegetal. Se toarnă făina.
Knead.
Dă aluatul să crească într-un loc cald.
Să ne până tocată.
carne tocată de carne.
Tocată sare adăugare, piper si ceapa mărunțită.
aluatul nostru a crescut, l-am lovit. Se presara cu faina, se framanta bine.
Aluatul nu trebuie să se lipească pe mâini.
Se împarte aluatul în bucăți, rola cercuri.
Puneți umplutura în mijloc.
Lepim Tat - lăsați gaura de sus.
Se pare o mulțime de Tat.
Belyashi încep să se prăjește. Într-o tigaie adâncă de prăjire se toarnă ulei, se prăjește primele găuri în jos.
Rasturnare. Prăjește timp de 5-7 minute, întorcându-se în mod constant.
Belyashi preparate cu carne într-o tigaie da să se răcească înainte de servire.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu și a pus Like! Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!