De câțiva ani încoace, oamenii de știință spun - dacă nu vrei să te împuți (îmi pare rău pentru un cuvânt atât de grosolan) - nu mânca alimente „rele”. Sincer, nu am crezut cu adevărat în această teorie, probabil pentru că nu am întâlnit oameni foarte „parfumați” (cu condiția să respecte igiena de bază). În epoca noastră a antiperspiranților și gelurilor de duș, atât de aromate încât omoară cu mirosul lor pe drum, dacă nu aveți probleme la dușul regulat... Dar, după cum sa dovedit, m-am înșelat.
Percepția mirosurilor este diferită pentru fiecare dintre noi, dar cumva am avut șansa de a comunica cu o persoană care mirosea aspru... Varză și altceva (nu în totalitate plăcut). Nu era un vegan în sensul deplin al cuvântului, ci un vegetarian, sau mai bine zis. A urmat principiile alimentelor vedice. Adică am mâncat foarte multe legume și produse lactate.
Dar nu ar trebui să crezi că legumele sunt responsabile pentru miros. S-a dovedit - lapte! Da, când am citit că sunt oameni în care laptele provoacă apariția unui miros de varză în sudoare, am fost foarte surprinsă.
Înainte de asta, am dat peste publicații doar despre pericolele cărnii roșii - este bogată în aminoacizi, așa că la câteva ore după ce a mâncat-o, o persoană poate mirosi urât.
Ar fi interesant, desigur, să înțelegem principiul - deoarece pielea este foarte puțin implicată în eliminarea a ceea ce se numește toxine, cea mai mare parte a încărcăturii cade pe tractul digestiv, ficat și rinichi. Dar, din păcate, nu sunt medic și toate articolele pe care le-am găsit s-au dovedit a fi bine scrise într-un limbaj științific, așa că voi împărtăși doar o listă de produse care strică mirosul de transpirație.
Vreau să vă avertizez în prealabil: acest lucru nu înseamnă deloc că vă îndemn să le abandonați și, repet, nici măcar nu sunt sigur că acestea afectează pe toți oamenii fără excepție în acest fel.
Dar poate cineva va fi interesat?
Asa de…
Condimente
Ura, nu toate! Usturoi, curry, chimen, chimen și ceapă (cel puțin, acestea sunt cele despre care se scrie cel mai des).
Usturoiul și ceapa sunt întotdeauna sub suspiciune - dacă o persoană a mâncat usturoi sau ceapă, devine aproape imediat limpede prin mirosul din gură.
Dar există și alte nuanțe. Se pare că uleiurile esențiale de ceapă sunt secretate prin piele în timpul digestiei și conferă transpirației un miros foarte specific. Iar usturoiul, curry-ul, chimenul, chimenul, atunci când sunt digerați, emit gaze care conțin sulf. Și și ei izbucnesc prin piele. Teoria pare fantastică, procesul de digestie este în stomac, dar... Poate că este așa?
Legume
Varză și, de asemenea, ridiche și ridiche
Da, da, știu, ridichi și ridichi nu sunt legume, ci fie legume rădăcină, fie tuberculi rădăcină (îmi pare rău, în biologia nu este, de asemenea, foarte puternică), dar sunt vândute în departamentele de legume, așa că lăsați-le să treacă sub numele de cod „legume”. Însăși substanțele care sunt responsabile pentru înțepătura și aroma specifică a acestor produse determină oamenii să miroasă transpirație urâtă.
Aproape aceeași poveste este cu toate tipurile de varză: sunt bogate în sulf și, prin urmare, consumatorul poate începe să miroasă a ceva cu un indiciu de hidrogen sulfurat.
Celuloză
Dacă îți plac alimentele bogate în fibre, atunci trebuie să bei multă apă - atunci când sunt digerate, eliberează un amestec de hidrogen, dioxid de carbon și metan, ceea ce duce la un miros neplăcut.
Ciocnit?