Acest fel de mâncare este gătit foarte rapid și ușor. Dacă oaspeții vin în curând, și vreau să-i hrănească nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos - aceasta reteta este doar o mană cerească pentru tine.
Reteta Fettuccine cu somon în sos de smântână
ingrediente:
● Fettuccine - 250g.
● Somon (păstrăv, somon, Chum de somon, ton) - 150 c.
● tomate - 1 buc.
● Cream (nu mai puțin de 20% grăsime) - 150 ml.
● Ceapă (bec) - 1/2 bucata.
catei ● usturoi -2
● brânză - gust
● gust cu sare
● piper - dupa gust
● cimbru (preferabil proaspăt) - gust
● Uleiul de masline - 1-2 linguri
Mod de preparare:
1. Somon sau orice pește somon tăiat roșu în familie cuburi.
2. Tomate decojite și tăiate în bucăți mici. Scoateți semințele și lichidul.
3. Se toaca marunt ceapa, usturoi trecut prin presa
4. Tigaie, se toarnă ulei de măsline, arunca ceapa si usturoi. Prăjesc 1 minut.
5. Adăugarea de somon și tomate, sare, piper, cimbru. Gătitul 4-5 minute.
6. Se toarnă crema, se amestecă ușor, se fierbe timp de 3-4 minute.
Opțional, puteți adăuga un pic de parmezan.
7. Se fierbe până la jumătate fettuchinini, statutul de „al dente“ și drenată. Nu clătiți!
8. Apoi se adaugă gata fettuccine, se amestecă bine și opriți focul.
9. Imprastiati vasul terminat pe plăci, partea de sus pentru a adăuga un pic mai mult parmezan.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!