Bună prieteni! Toamna trecută, când vremurile au căzut greu din cauza pandemiei, mulți oameni din țara noastră s-au trezit într-o situație dificilă și au rămas fără muncă. Era atât de de neînțeles încât am refuzat să cred. Pur și simplu a trebuit să supraviețuiesc în austeritate.
Atunci mi-am adus aminte de toate cele mai bugetare rețete ale mele de toamnă. Ei bine, dovleceii și dovleceii s-au găsit în orice moment în acele familii care au părăsit Uniunea Sovietică și au avut o bucată de pământ cu căsuțele lor de vară. Și asta înseamnă că având unele din propriile noastre provizii și preparate, supraviețuirea în timpul nostru este puțin mai ușor, deși nu ușor. A trecut un an de atunci, iar situația cu greu s-a schimbat.
Urmăriți un clip video despre cum puteți face de fapt cotlet de dovleac delicioase👇
👇 Cina pentru un ban - cotlet de dovleac 👇
Cotlet de dovleac pentru buget
Frec dovleacul pe o răzătoare grosieră.
Topiți untul într-o tigaie (poate fi înlocuit cu ulei vegetal).
Am intins dovleacul si il prajesc cu capacul deschis.
Reglați încălzirea în funcție de volumul lichidului. Aduceți dovleacul până se înmoaie și evaporați excesul de lichid.
Dupa 15 minute sare si astept inca 3 minute.
Reduc incalzirea. Adaug zaharul, grisul si amestecam.
Adaug lapte si vanilie. Ma incalzesc 3 minute. Opresc încălzirea.
Culoarea dovleacului poate varia. Dacă piureul este gros, adăugați lapte. Lăsați terciul de dovleac să se răcească.
Formez cotlet.
Chirintele de dovleac pot fi gătite la cuptor sau într-o tigaie, sau pane în făină, ou și pesmet, sau în făină, ou și din nou în făină.
Dacă amestecul este prea subțire, adăugați făină.
Rulez cotletele pane si modelez, alegem forma dupa gustul tau.
Incalzesc ulei vegetal intr-o tigaie. Am întins cotleturile. Se prăjește până se rumenește.
Se rastoarna si se prajeste pe cealalta parte.
Lasam cottelele sa se raceasca putin si servim cu smantana.
Puteți adăuga zahăr sau servi cu un sos dulce.
Reteta de cotlet de dovleac:
1 kg dovleac
100 ml lapte
3 linguri griş
1 lingura zahăr
1 praf de sare
1 lingura zahăr vanilat
👉 Fripturi de dovleac – gustoase, sănătoase și ieftine
👉 Terci de mei delicios, frumos și sănătos cu dovleac
Abonează-te la canal, dă like, distribuie rețetele tale și scrie comentarii! Vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze!