În articolul de astăzi voi vorbi despre rețetă pentru un preparat delicios pentru clătite pentru Shrovetide. Acum este săptămâna Shrovetide și sunt sigur că, la fel ca mine, mulți oameni coace clătite foarte mult. Pentru a diversifica meniul, am decis să gătesc o „delicatesă de clătite” (așa cum am numit-o la cină fel de mâncare, pentru că s-a dovedit foarte gustos), deși nu include delicioase ingrediente. În timpul gătitului mirosul era peste intrare!
1. Cu lapte și kefir frământați aluatul în clătite, Nu voi descrie în detaliu, deoarece toată lumea știe acest lucru, există o mulțime de rețete. Luăm ciuperci (300 grame), Am avut șampoane, le toacă mărunt și le prăjesc în ulei vegetal. Apoi prăjiți preparatul carne tocată (400 grame), se amestecă cu ciuperci și se toacă cu o furculiță. Derulați fotografia spre dreapta.
2. Prajiti clatite intr-o tigaie, doar o parte. Luați două clătite suprapune, se pune umplutura de carne tocata si ciuperci, se presara putina branza, se ruleaza clatitele si îl înfășurăm într-un melc. Totul este afișat în detaliu în fotografie, derulați spre dreapta.
3. Am pus clătitele laminate într-o matriță, apăsați mijlocul cu o lingură, frecăm brânza și rupem oul, dar nu am încadrat întregul, am pus doar gălbenușul (l-am pus cu atenție, unul întins). Am pus într-un preîncălzit până la 200 de grade cuptorul până se rumeneste, aprox. 30 minute, se poate unge cu gălbenuș la sfârșit. Clătitele delicioase sunt gata! Dacă ți-a plăcut articolul - evaluează-l cu degetul mare în sus și nu uitați să vă abonați la canal!