În articolul de astăzi vă voi spune ce înseamnă codificarea (literă și număr) pe ambalajul ouălor și încă două modalități de a alege ouăle de pui proaspete și de înaltă calitate. Anterior, nu am trădat importanța ouălor pe care le cumpăr, dar familia noastră consumă acest produs aproape zilnic. Prin urmare, am decis să investighez această problemă în detaliu.
Ce înseamnă codificări. Poate este doar o scrisoare „D” (dietetic) și "DIN" (sala de mese). Un ou dietetic poate fi consumat în timpul 7 zile după demolare și este cel mai benefic, deoarece conține mai mulți nutrienți. Cantina poate fi depozitată în frigider până la 30 de zile, și este, de asemenea, util, dar nu atât de mult în comparație cu cel dietetic. Numerele înseamnă categoria ouălor. "ÎN" (cel mai mare, 75 de grame), "DESPRE" (selectat, 65-74,5 grame), "1" (prima categorie, 55-64,9 grame), "2" (a doua categorie, 45-54,9 grame) și „3" (a treia categorie, 35-44,9 ani). Important - categoria înseamnă
exclusiv greutatea oului și nu mai mult. Desigur, un ou din categoria selectată va fi mai util decât un ou din a doua categorie, dar nu pentru că este de o calitate mai bună, ci pentru că cântărește mai mult. Derulați fotografia spre dreapta.Pentru a alege ouă proaspete gustoase, aveți nevoie să faci doar trei lucruri: - Mai întâi, privește data producției, dacă oul este o masă, este mai bine ca ouăle să fie depuse nu mai târziu de două săptămâni, dacă este alimentar, apoi cinci zile. - În al doilea rând, deschide pachetul, examinează ouăle pentru crăpături, ouăle de bună calitate trebuie să fie curate, fără pene sau excremente.
- În al treilea rând, fii atent la coajă - ar trebui să fie mat, de asemenea, nu fi leneșia câteva ouă și agită - un ou proaspăt nu ar trebui să scoată niciun sunet. Dacă ți-a plăcut articolul - evaluează-l cu degetul mare în sus!