Îmi place pepene verde, dar niciodată înainte nu înseamnă că nu se poate nu numai pulpa suculenta. Ce-a fost surpriza mea când am avut șansa de a încerca să se blocheze din coji de pepene verde! Am decis să se pregătească și să împărtășească această delicatețe minunat cu tine.
Mod de preparare:
Înainte de a începe suntem mulțumiți cu pepene verde, iar apoi va colecta 1 kg de cruste proaspete. Verde și mai gros strat va fi tăiat cu un cuțit ascuțit, iar pulpa rezultată este tăiată în cuburi mici. În continuare trebuie să adăugăm pentru a le 300g de zahăr și se lasă timp de o oră pentru a invata cum sa va deveni mai dulce.
Punerea, pepene verde șorici, ne obligăm o lamaie. Ei bine sa-mi, curat de coaja, dar nu-l arunca. Desigur, în această rețetă, nu este util pentru noi, dar este ideal pentru alte feluri de mâncare, de exemplu, este posibil să se facă o umplere bună pentru o plăcintă. Cojit tăiate în bucăți mici de lămâie cât mai multă blândețe posibil, alegând piatra. Este mai bine să ia un cuțit ascuțit, pentru că fructele nu-și pierde forma, iar sucul curge.
Când prăjitura a absorbit deja întreaga dulceață, se toarnă-le în oala, se toarna in apa si se fierbe la fierbere, apoi se fierbe încă 20 minute la foc mic, amestecând periodic. Apoi adaugam lamaie nostru, se amestecă și se fierbe timp de inca 15 minute. Nu uitați să adăugați 1/3 linguriță de scorțișoară. Noi gatiti doar 5 minute și opriți.
Acum rămâne doar să ne suflecăm delicatețe noastre neobișnuit în bănci și eliminate înainte de vreme rece. Sigur că este gem amintesc zilele fierbinți de vară în toamna ploios și iarna rece.
Daca ti-a placut retete - PUT LAIK, cota în rețelele sociale și să se aboneze la canalul!