stil rustic leberwurst. transformă leberwurst de casă out foarte gustoase și, desigur, nu merge la orice comparație cu magazinul. Procesul de preparare nu este complicat. Încercați-l și nu vei regreta.
INGREDIENTE
- Grăsime cu carne pe os - 1 kg.
- Ficați - 800gr.
- Plămânii - 800gr.
- Heart - 800gr.
- Usturoi - 5-6 dinte
- Sare - dupa gust
- Negru piper - dupa gust
- METODA DE PREPARARE
-
Decoct de ficat, plamani, inima, carne grasă, asigurați-vă că pentru a se condimentează cu sare. Gat viscerelor și a grăsimii din bulion de carne și se lasă să se răcească. În acest timp, ne pregătim carcasele.
Răcit Ficat și slănină cu carne tăiată într-o mașină de tocat carne, cu o grila mare. Pune totul într-un castron mare. Adăugați 1 lingura usturoi tocat, sare add, condimente, am adăuga piper negru doar. Pe storcător pune duza pentru ambalaje de cârnați rochie, dar nu leagă să aerisească. carcasele de presgarnitura nu ar trebui să fie umplut prea strâns, în caz contrar ele vor izbucni în timpul gătirii. Acum, împărțiți în cârnați mici, pentru comoditate. Vom da cârnați să se răcească în frigider 2-3 ore pentru podea timp de cârnați va primi mai puternic și poate fi ușor de tăiat în bucăți porțiuni.
Detalii si detalii de preparare a se vedea în meu foarte scurt videoclip de mai jos.
Poftă bună!
Video Sursa culinare Blog Kalninju Natalia
Aboneaza-te la canalul pe YouTube Kalnina NataliaCa să nu pierdeți videoclipuri noi, ei merg în fiecare zi!
Aboneaza-te lafeed Zen YandexPune degetul în sus 👍 la această rețetă a fost întotdeauna la îndemână! Vă doresc, etc.apetitului iyatnogo!
???Atunci o privire la blog-ul meuealtă selecțielași:
Ei nu fac de mult, nu se poate obține destul. Baleiază de masa cu viteza sunetului!
plăcinte rapide! Consumate cu viteza luminii!
tort de lux timp de 5 minute. Insanely delicioase!
O gustare delicioasă de carne tocată „Minute“, a luptat la fața locului!
Casa Cârnați fără echipamente speciale! Este rapid și ușor!