În articolul de astăzi vreau să spun ce înseamnă de fapt expresiile „fără soia”, „păsări de curte” și un alt truc asemănător folosit adesea de producătorii de carne. Sunt sigur că atunci când vin la magazin, majoritatea oamenilor, ca și mine, văd despre produse lozinci scrise cu litere mari. Dar puțini oameni se gândesc la ce înseamnă cu adevărat și să aibă orice alt sens în afară de marketing. Să vedem exemplul produselor din carne.
1. Fără soia. Personal, când citesc această frază, cred că acesta este un produs natural. Adică cu siguranță nu există soia, dar există carne naturală! Dar, din păcate, acest lucru este departe de a fi cazul! Această inscripție înseamnă doar un singur lucru - în loc de boabe de soia, producătorul a adăugat componente care păstrează umezeala periculoase pentru sănătate, astfel încât produsul să absoarbă apa și să câștige în greutate.
2. "Carne de pasăre" - inspiră încredere, nu-i așa? Dar nu pot exista carne de pasăre în cârnați, adaugă ei
numai pielea, cozile și diverse ornamente. Desigur, pot conține procent neglijabil de carne, care nu putea fi separat, de exemplu, de vreo creastă. Este mai profitabil să vindeți carne adevărată de pasăre separat.3. Ultimul truc despre care vreau să vorbesc în acest articol este inscripția „carne dezosată mecanic”. Mijloace de dezosare mecanică prezența oaselor transformate în grăsime sub presiune. Nu are nicio legătură cu carnea adevărată! Fiți vigilenți și nu vedeți trucuri de marketing! Dacă ți-a plăcut articolul - apasă degetele mari în sus!