Astăzi le voi spune cititorilor mei despre rețeta de gătit terci prăjiți. Eu și familia mea ne-am săturat puțin de terci fiert la micul dejun, așa că am decis să experimentez și am găsit o cale pentru a diversifica un astfel de preparat plictisitor. După cum sa dovedit, terciul prăjit este o alternativă excelentă la cea fiartă. Terciul prăjit a fost inițial un fel de mâncare evreiesc, în timpul preparării căruia trebuia să prăjească grișul cu adăugarea treptată a mai multor pahare de apă clocotită, dar am decis simplifică totul. S-a dovedit sănătos, satisfăcător și foarte gustos. Acum voi include periodic astfel de terci în dieta noastră de dimineață.
1. Luăm ovaz (3 linguri), dacă fulgii de ovăz sunt mari, atunci trebuie bătut cu o zdrobire, cumpăr într-o cutie, finlandeză, nu este necesar să o zdrobesc. Am adăugat în castron ouă de pui (3 bucăți), frecând pe o răzătoare fină brânză (40-50 grame), se adaugă curcumă opțional (0,5 linguriță), sare si piper (gust). Se amestecă totul bine. Derulați fotografia spre dreapta.
2. Încălziți tigaia în ulei vegetal și turnați amestecul rezultat. Prăji 2 minute de fiecare parte. Se dovedește un tort plat roz, gustos. Apropo, acest fel de mâncare puteți mânca nu numai la micul dejun, dar și pentru cină sau servi drept garnitură pentru carne. Se dovedește cu adevărat gustos și neobișnuit. Dacă ți-a plăcut articolul - evaluează-l cu degetul mare în sus și, dacă nu este încă semnat, abonați-vă la canal, Public articole interesante în fiecare zi! Derulați fotografia spre dreapta.