Astăzi voi povesti cititorilor mei despre gătit salată delicioasă cu pui, ciuperci și nuci. Această salată nu este răspândită în cantități mari, deși are un gust uimitor, motiv pentru care va fi un fel de mâncare excelent pentru masa de Anul Nou.
Vom avea nevoie de: 2 file de pui (sau picioare), 300 de grame de șampanie, 1 ceapă, 3 ouă de pui, 150 de grame de brânză, 3-4 căței de usturoi, 100-150 de grame de nuci, ulei vegetal, maioneză.
1. Se fierbe fileul de pui până se fierbe în apă sărată cu frunze de dafin. Puțin bate ouăle de pui și prăjește-le într-o tigaie în ulei vegetal, până când lichidul se evaporă.
2. Se amestecă ouăle cu usturoiul trecut prin presă. Frecând pe o răzătoare brânză, prăjiși toacă nucile nuci, prăji Champignon.
3. Straturi de așezare:
1 strat - carne, maioneză, nuci; Al 2-lea strat - ciuperci, maioneza, nuci; Al 3-lea strat - ouă, maioneză, nuci; Al 4-lea strat - brânză, maioneză, nuci.
4. Punem salata la frigider 8-10 ore. O salată delicioasă demnă de o masă festivă este gata! Mi-a plăcut articolul - ridică degetul în sus și nu uitați să vă abonați la canal, în curând vom avea 7.000 de oameni!