Bună ziua tuturor și slăbire delicioasă!
Azi vin la voi cu o rețetă de macrou copt.
Dar, înainte de a împărtăși rețeta, vreau să vă reamintesc cât de util este acest pește.
Macroul conține o cantitate imensă de substanțe nutritive și are o compoziție biochimică destul de bogată, conține colesterol util.
Este recomandat celor care au tulburări cardiovasculare, coagulare crescută a sângelui și ateroscleroză.
Carnea acestui pește delicat și gustos este grasă și bogată în vitamine, în special vitamina D și B12. Macroul conține mult potasiu, iod, fluor, fosfor, sodiu, mangan.
Macroul este foarte util pentru frumusețea feminină.
Macroul este, de asemenea, bogat în acizi grași omega-3.
Dar, pentru toată utilitatea sa, slăbim, trebuie amintit că acest pește are un conținut caloric suficient de ridicat și utilizarea sa ar trebui să fie limitată.
✅Ingrediente:
- macrou,
- smântână 10% - 25 g,
- mărar - câteva crenguțe,
- lămâie 4 -5 felii,
- ceapa - 80 g,
- sare, piper negru.
✅Gătit.
Cel mai important și consumator de timp este să curățați macroul.
Trebuie să spălăm bine peștele, să deschidem abdomenul, să scoatem toate interiorele, să îndepărtăm filmul de pe abdomen, să clătim.
Apoi, tăiem de-a lungul abdomenului până la coadă și folosim cu atenție un cuțit, scoatem creasta. În videoclip, puteți vedea mai clar cum o fac (link către rețeta video de la sfârșitul articolului).
Curățăm toate oasele mari.
Tăiați ceapa în inele sau jumătăți de inele și puneți-o la cuptorul cu microunde timp de câteva minute. Puteți turna peste apă clocotită. Facem acest lucru astfel încât ceapa să aibă timp să gătească în același timp cu peștele și să nu existe gust de ceapă crudă.
Așternem peștele, sarea, piperul, grăsimea cu smântână.
Puneți pește felii de ceapă, mărar și lămâie, adăugați
Înfășurați în folie.
O trimitem la cuptor pentru 180 g pentru 25 de minute, apoi deschidem folia și coacem încă 5 minute.
Asta e tot! Bucura-te de masa ta!
KBZhU la 100 g: K - 182, B - 16,2, F - 12,18, U - 2,26.
Puteți viziona rețeta video pe canalul meu de YouTube legătură.
Vă mulțumim pentru timp și aprecieri.
Abonați-vă la canal dacă sunteți interesat de experiența mea, rețete și comunicare.
Nu mă prefac că sunt expert în PP. Împărtășesc doar experiența mea. Eu sunt „OkoloPP”!