Asa de, Informez:
Fac chiftele în diferite moduri: le răsucesc cu mânere, le îngheț în tăvi pentru ouă și în forme din silicon.
Dar în această postare vreau să spun nu la fel de mult despre formele chiftelutelor și compoziția lor cât și despre supa în care poți masca ceapa 😎
Noi suntem arcul dragoste în toate formele sale: proaspăt, murat, prăjit, fiert. Verde, alb, roz, praz. Orice.
Dar vecinii mei au un soț nu mâncând ceapă. În orice caz, de un an și jumătate se gândește că nu mănâncă 😉
Asta pentru că l-am învățat pe un vecin să mascheze ceapa în unele feluri de mâncare. În orice caz, în supe.
îți voi arătacum se face în supă de chiftele.
🍽 DE CE VREI NEVOIE 🍽
* chiftele (a mea este dintr-o matriță din silicon pentru inimă)
* cartof - câteva piese
* morcov - jumătate mediu
* ceapă - ceapă mare
👇👇👇
Legume a tăia arbitrar. Dar iubesc mai mare
👇👇👇
Trimitem cartofii la fiert în apă sărată.
Și acum despre principalul lucru. Despre arcul 🧅
Am pus-o într-o tigaie cu ulei vegetal, se prăjește primele 2 minute ca de obicei.
În al doilea sau al treilea minut, adăugați sare pe vârful unui cuțit. Se prăjește câteva minute până se rumenesc.
Apoi adăugați 1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu și imediat morcovi.
În fotografia de mai jos, puteți vedea că ceapa aproape sa dizolvat în același timp 👇👇👇
În același timp, vei avea gustul cepei prăjite, dar al tău "nu iubitorii de ceapă „nici măcar nu vor observa.
Aruncăm prăjirea noastră „deghizată” într-o oală cu cartofi și chiftele
👇👇👇
Adăuga lavrukha și frunze verzi
👇👇👇
Primim "cordial"supă
👇👇👇
Oricine mănâncă și iubește ceapa va aprecia ✌
Și cel care „nu mănâncă” arcul, nu va observa că este acolo) 😎
Pentru un plus în karma ✊! Pentru un abonament - îmbrățișat 🙌 Pentru întrebări - voi răspunde cu plăcere. ✌ Tot bine! 🙏