O mare rețetă pentru prăjituri de pește cu aromă de Pollock.
Cotlete Rețetă de pește Pollock
ingrediente:
Pollock - 1 kg.
ou - 3 buc.
ceapa - 1 buc.
pâine - 2 bucati
lapte - 1/2 cana
crackers - 1/2 cana
făină - 1/3 cana
arpagic - 2 linguri
marar - 2 linguri
Ulei vegetal - pentru prajit
piper - dupa gust
sare - dupa gust
Mod de preparare:
Atunci când gătiți utilizarea carcasei congelate de Pollock, a fost decongelate, curățat de aripioare, viscerele, pielea și îndepărtați ușor toate oasele mari și mici.
file de preparate de carne tocată cu ceapa Pollock sau totul se pisa într-un procesor de alimente.
Pâine îmbibate timp de 1 minut în laptele este drenat și răspândit în umplutura pregătită.
Adăugând 2 oua marar preparat, arpagic, sare și piper.
Pește carne tocată se amestecă bine cu mâna.
Formarea de pește tocat cu verdeață 10 și bile antirid cutlet.
În boluri separate, faina, zaharul, pesmetul și măturică 1 ou.
DEZOSATA pește fiecare cotlet în făină, apoi în ou omise cu grijă și biscuiți.
Fry chiftelele de pește (Pollack), la foc mediu timp de 10-13 minute în unt până când devin maro auriu.
Servește fishcakes finisate la cald cu cartofi și salată de legume.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!