Azi voi spune cum am făcut cartofi prăjiți la fel ca în popularul lanț de fast-food "McDonalds"cu uscător de păr. Desigur, după cum vă puteți imagina, am folosit nu numai un uscător de păr, ci el este cel care joacă un rol cheie în rețetă. Nu sunt expert în fast-food, așa că fiul meu a evaluat corect și el Am fost mulțumit și am spus că cartofii s-au dovedit de fapt unul la unu. Cred că iubitorii de astfel de feluri de mâncare, și mai ales copiii, vor fi foarte fericiți dacă gătești pentru ei nu doar cartofi prăjiți, ci și cartofi prăjiți. Dar nu abuza de el deoarece orice produs prăjit în ulei vegetal este nesănătos.
1. Se curăță cartofii și se taie felii. Încercăm să facem feliile cât mai uniforme, astfel încât să se dovedească ca în McDonald's. Punem cartofii tocati in orice recipient si puneți-l la congelator timp de o oră și jumătate.Dacă nu puneți cartofii în congelator, nimic nu va funcționa, deci nu neglija acest pas. Derulați fotografia spre dreapta.
2. Scoatem cartofi din congelator se pune într-o tigaie fără ulei și se prăjește la foc mediu în termen de 2 minute. Apoi umpleți cartofii cu ulei vegetal (nu este necesar ca cartofii să fie complet în ulei, este suficient să-l turnați puțin mai mult decât cu prăjirea obișnuită). Principalul lucru este să prăjiți feliile în porții mici, altfel se vor lipi împreună și nu se vor prăji. Derulați fotografia spre dreapta.
3. După ce cartofii sunt prăjiți (7-8 minute), îl întindem pe un prosop de hârtie și îl uscăm cu un uscător de păr, este important să punem uscătorul de păr la aer rece (dacă nu există o astfel de funcție, atunci la cea minimă caldă). După uscare timp de un minut, transferați cartofii pe o farfurie și adăugați sare după gust. Se pare foarte delicios! Dacă ți-a plăcut articolul - evaluează-l!