Salutare tuturor! Numele meu este Natalia și mă bucur să vă urez bun venit pe canalul meu Tasty Simply Fast!
Vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru o cremă de ciocolată foarte gustoasă.
Crema este excelentă pentru prepararea unei varietăți de prăjituri, produse de patiserie și ecleruri.
Crema este foarte simplă și se prepară rapid.
eu folosesc Ciocolată SchogettenPorțiune întunecată.
Îmi place foarte mult această ciocolată. Niciodată în rețetele mele Ciocolată SchogettenÎntuneric nu m-a dezamăgit.
Glazura, crema sau tortul preparat pe baza sa se dovedesc întotdeauna foarte gustoase.
Cu această cremă, puteți face un delicios tort de ciocolată fără făină.
Puteți viziona o rețetă video pas cu pas în videoclipul meu de mai jos
Sa gatim
150 de grame de ciocolată neagră, 50% cacao, trebuie topite. Acest lucru se poate face la cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.
Lasă deoparte ciocolata topită.
- La 300 de grame de brânză moale, pastă, fără cereale sau brânză cremoasă
- se adaugă 100 de grame sau 5 linguri. linguri fără zahăr glazură de sus
- 30 de grame de cacao cernută
- 300 de grame de smântână, am smântână cu un conținut de grăsimi de 20%, puteți lua mai multă smântână grasă
Se amestecă la viteza redusă a mixerului până când este omogen și aerisit.
- Se adauga ciocolata topita
Se amestecă la viteză mică a mixerului până se omogenizează.
Crema este gata.
Crema acră din această rețetă poate fi înlocuită cu iaurt natural gros și gros, fără aditivi.
Brânză de vaci moale, pastă, fără cereale, puteți face ușor și simplu din chefir.
Cum să gătești brânză de vaci, vezi videoclipul meu de mai jos
Ingrediente
300 de grame brânză de vaci moale, pastă, fără boabe
sau crema de branza
300 de grame smântână
100g (5 st. linguri fără blat) zahăr pudră
30 grame (3 linguri. linguri fără blaturi) cacao
150 de grame ciocolata cu 50% continut de cacao