Ușor, consistente și delicioase rețete de preparate din carne. Încearcă-l!
ingrediente:
1,5 kg de carne de porc.
6 buc. cepe
4 catei de usturoi
Un amestec de ardei
verdeață
ulei vegetal
Pentru sos:
50 oz unt
5 tabel. linguri faina
lapte 2 cani
Articolul 1.5. apă
150 de grame de brânză
sare
Mod de preparare:
Se taie carnea felii mari porționate, piper, se adauga cateva crengute de cimbru, dacă aveți și se lasă timp de 30 minute într-un loc cald.
3 cubulete ceapa, ceapa tăiată în inele rămase.
Frecati pe o brânză răzătoare grosier.
Se incinge o tigaie cu ulei vegetal, raspandit ceapa cubulete, se prăjește până aurii și a trecut pe placa.
Noțiuni de bază pentru prepararea sosului.
căldură Melt peste medie într-o tigaie unt, făină adăuga și se prăjește, amestecând, timp de 3 minute.
Fără a înceta să se amestecă, se toarnă în lapte.
Apoi se toarnă apă, sare, se fierbe timp de câteva minute și se îndepărtează sosul de pe foc.
După 1 minut Se toarnă sosul de ras brânză, se amestecă bine toate.
Intindeti pe o folie de copt, generos lubrifia cu ulei de măsline.
Apoi feliat ceapa inele.
Puțin carne Solim sa răspândit într-un singur strat pe arc.
Dacă sosul are sărat la strung, carnea nu este necesar să se adauge sare.
Carne - prajit ceapa.
Și umple tot sos de brânză.
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Am pus-o tava si se coace timp de aproximativ o oră.
timpul de gătit depinde de funcționarea cuptorului în sine, precum și carne.
La sfârșitul anului de gătit pentru a reduce temperatura cuptorului până la 150 de grade.
În cazul în care începe de sus să fie ars, se acoperă cu folie.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumim citit până la capăt