Zahar caramel de casa. Pregătire foarte convenabilă pentru cremă și decor

Admin

click fraud protection

Unul dintre cele mai simple, dar foarte convenabile, este zahărul caramel. Poate fi adăugat la o varietate de feluri de mâncare și deserturi pentru a adăuga aromă de caramel produselor dvs. de patiserie.

REȚETĂ VIDEO 👇

Zahar caramel - de casă

  • Așezați cratița cu fund gros pe aragaz.
  • Se toarnă zahăr. Cantitatea este opțională.
  • Puteți topi zahărul în porții mici.
  • La început, nu amestecați nimic, topiți-vă ușor, astfel încât zahărul să nu ardă.
  • Agitați cratița, monitorizați încălzirea.
  • Când jumătate din zahăr s-a topit, amestecați ușor.
  • Aduceți caramelul la culoarea dorită și opriți focul.
  • Se toarnă zahărul lichid fierbinte peste pergament și se lasă să se răcească.
  • Puneți tot caramelul înghețat într-un blender și tăiați în modul puls.
  • Dacă tehnica este slabă, măcinați în mai mulți pași.
  • Pudra de caramel este gata!
  • A se păstra într-un borcan curat, uscat, cu capac, la temperatura camerei.

▶ ️ Dulciuri orientale - floarea soarelui halva

▶ ️ Dulciuri orientale - sorbet cu nuci

▶ ️ Dulciuri orientale - încântare turcească

Pofta bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze!

Gustare superba pe masa Festiva! Ouă umplute care surprind pe toată lumea!
Gustare superba pe masa Festiva! Ouă umplute care surprind pe toată lumea!

Ouă umpluteOuăle umplute se prepară ușor și întotdeauna o gustare câștig-câștig pe masa festivă ș...

Supă de pește cu brânză
Supă de pește cu brânză

Supa devine atât de incredibil de gustoase și ofertă pe care o casa mea devorează pentru ambii o...

CUPA neobișnuită de mazăre cu rulouri de usturoi și cârnați de vânătoare
CUPA neobișnuită de mazăre cu rulouri de usturoi și cârnați de vânătoare

SOPA Fancy PeaSupă delicioasă de mazăre pentru fiecare zi. Totul este perfect în el: textură deli...

Instagram story viewer