Bună prieteni! Vă propun o rețetă pentru clătite de maturare timpurie cu smântână dintr-un amestec de fulgi de ovăz și făină de grâu. Făină de ovăz poate fi făcută acasă din ovăz laminat simplu. Urmăriți un videoclip cu nuanțele maturității timpurii.
REȚETĂ VIDEO
Clătitele suflă pe smântână cu făină de ovăz
- Adaug zahar, sare si smantana in ou, amestec totul bine si incep sa adaug faina.
- Am amestecat totul până se omogenizează, se obține o masă destul de groasă.
- Adaug sodă în apă caldă, amestec bine, pun o tigaie pe aragaz și o încălzesc bine.
- Turn apa si sifonul in aluat si amestec totul pana se omogenizeaza.
- Ung tigaia și încep imediat să prăjesc clătitele.
- Mențin încălzirea între medie și minim.
- Prajiti clatite pe ambele parti.
- Din acest număr de produse, am obținut 6 bucăți.
- Pentru o familie numeroasă, desigur, aveți nevoie de o rată dublă.
- Clătitele pot fi servite cu smântână, unt topit, miere sau gem.
INGREDIENTE
Iti doresc pofta buna!
Rețete originale de clătite:
- Clatite si clatite pentru orice gust cu sau fara umpluturi
- Clatite subtiri cu lapte conform retetei soacrei
- Clatite de bere cu branza si ciuperci
Ce rețete folosiți pentru Shrovetide? Împărtășiți-vă secretele cititorilor ...