Bine ai venit! Astăzi Gatesc macrou în cuptor... Pentru marinare peștele folosind o marinată de smântână, hrean și muștar. Această variantă de preparare a găsit doar câteva zile pe pagina YouTube, precum și toate ingredientele care au fost specificate în rețetă, găsit în frigiderul meu. Și dacă da, atunci de ce să nu încercați să gătească? Și, după cum sa dovedit, nu în zadar - macrou se dovedește foarte gustos, fraged, parfumat și fără griji, fără gătit!
husky pune, comentarii scrie, Înregistrează-te! Toate acest lucru este foarte important pentru autor, și este foarte necesar pentru a promova canalul. Te voi lua pentru acest lucru foarte recunoscător!
Pentru a pregăti această nevoie de pește:
3-4 de macrou congelat
Mai multe capete de ceapă medie (2-4)
Și acum toate de 2:
Două linguri (cu un diapozitiv bun) smântână
Două linguri de sos de soia
2 lingurițe de masă hrean
2 lingurițe de muștar, și toate - Rusă, Dijon, Franța, bavarez ...
Mai întâi trebuie să se pregătească de pește - macrou! Am tăiat în cap macrou, scoate si interioara fie sigur pentru a proteja filmul negru în burtă, dar nu atingeți aripioarele. Și dacă luați un macrou congelat, nu este necesar să-l decongelare complet, sub formă de pește frostbitten mai ușor de tăiat, piesele sunt mai precise.
Ori bucățile tăiate de macrou în castron mare. Aceasta, de asemenea, adăugați decojit și tăiat în felii inele jumătate sau un sfert inele de ceapa \. Și retrase din circuitul agricol până la partea.
Acum, într-un castron mic separat punem smantana, muștar, hrean și se toarnă sosul de soia, se amestecă bine toate.
Se umple sosul preparat peste pește și mâinile se amestecă ușor... Rezerva cel timp de 20 de minute la la marinat gestionate macrou. A fost atât de la recomandarea... Cu toate că de ce acest lucru este orice pește absoarbe toate marinata este literalmente în primele cinci minute, așa că nici măcar nu ia timp la marinat ...
Pentru coacere, folosesc o tavă de copt mică din cuptor, dar puteți lua unele vase de copt. Se unge cu ulei vegetal, mai întâi așezați arcul, și deasupra lui lateral bucăți laici de pește. Și în cuptor ...
Coapta macroul aproximativ 30 de minute la o temperatură de 190-200 grade. Încercați să gătească pește în această versiune, este foarte gustos!
Dacă vă place rețeta, nu uitați să-mi placă și abonați. Suport poster! Înainte veți găsi mai multe retete mult mai rece.