Bună prieteni! Vă sugerez să faceți o salată - castraveți rupți, salată de castravete proaspete foarte simplă și delicioasă. Puteți lua orice castraveți pentru această salată, principalul lucru este că pielea superioară nu este foarte aspră.
Gustări pentru rețete video 🔽
Salată „Castraveți rupți”
- Tăiați castraveții pe lungime și bateți cu un sucitor.
- Tăiați castraveții bătut, adăugați sare și împăiați într-o strecurătoare.
- Lăsați-le să acționeze o jumătate de oră pentru a îndepărta excesul de lichid.
Benzinărie în stil asiatic.
- Tocăm mărunt jumătate din ardei iute.
- Adăugați la el cățelul de usturoi ras, ceapa verde tocată, împreună cu mărarul.
- Adăugați 1-2 linguri de sos de soia și 1/3 linguriță. Sahara.
- Sunt incluse și câteva lingurițe de ulei vegetal.
- Puteți prăji semințele de susan într-o tigaie uscată timp de câteva minute, nu mai mult.
- Transferați castraveții într-un castron de salată și condimentați cu sosul pregătit.
Salata trebuie infuzată câteva ore, apoi gustul ei va fi mai interesant. Dar la mine acasă o mănâncă imediat.
Rețetă de castravete rupt:
castraveți proaspeți
1-2 căței de usturoi
ardei iute opțional
sos de soia
cepe verzi
ierburi proaspete (patrunjel, marar, coriandru)
vârf de zahăr
ulei vegetal
jumătate de roșie (opțional)
semințe de susan (opțional)
👍 Castraveți crocanți ușor sărați - metoda de decapare la rece
👍 Două rețete de castraveți instant sărați
Iti doresc pofta buna!