Gătitul prăjiturilor de caș conform acestei rețete nu necesită abilități speciale, iar rezultatul va satisface toate așteptările. Urmăriți videoclipul și vedeți singur.
REȚETĂ VIDEO 👇
Biscuiți cu brânză de vaci cu bezea "Trandafiri"
Untul trebuie să fie rece, ouăle să fie la temperatura camerei.
- Separați albușurile de gălbenușurile.
- Adăugați gălbenușurile la caș.
- Adăugați acolo jumătate de zahăr și macinați totul cu o furculiță.
- Tăiați untul răcit cu un cuțit.
- Adăugați praf de copt în făină.
- Se amestecă și se cerne făina în unt.
- Faceți firimituri de făină și unt.
- Se toarnă firimitul rezultat în caș și se frământă aluatul.
- Trimiteți aluatul finit la frigider timp de 30 de minute.
- Adăugați un vârf de sare în albușurile de ou și bateți până se obține o spumă fermă.
- Adăugați zahăr puțin câte puțin.
- Scoateți aluatul din frigider și rulați până la o grosime de aproximativ 5 mm.
- Răspândiți bezea uniform pe toată suprafața aluatului.
- Rulați rola.
- Tăiați rola finită în bucăți de 1,5 cm.
- Aranjați-le pe o foaie de copt și trimiteți-le la cuptor.
Temperatura 180 ° C grade, timp de coacere aproximativ 30 minute.
- Au trecut 35 de minute.
👉 Produse de patiserie, sucuri, prăjituri cu brânză, suflete și prăjituri
👉 Brânză de vaci prelucrată acasă
👉 Cum se face brânză de vaci delicioasă din lapte și chefir
Iti doresc pofta buna.