Bună prieteni! Vreau să vă împărtășesc o rețetă uimitoare de varză murată cu carne. A fost pregătită de sora soțului meu când a fost în vizită și el ne-a cucerit imediat prin simplitatea sa. Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie doar 3 ingrediente:
0,5 kg orice carne
1,0 kg varză acră
200 ml smântână sau smântână (conținut de grăsime după gustul dvs.).
Urmăriți un videoclip despre cum puteți face o cină delicioasă în 40 de minute.
REȚETĂ VIDEO
Varză murată gătită cu carne
- Orice carne este potrivită, așa cum am spus, am pui.
- Tăiați carnea în bucăți mari, de 2-3 cm fiecare.
- Preîncălziți o tigaie mare sau o tigaie înăbușită cu legume sau ghee și prăjiți carnea.
- În timp ce carnea este prăjită, pregătiți varză murată și scurgeți din ea sucul.
- Dacă varza este foarte mare, trebuie să o tocați și să o puneți într-o tigaie cu carne.
- Se amestecă, se reduce căldura, se acoperă și se acoperă se fierbe timp de 20 de minute.
- Se amestecă ocazional, se adaugă smântână după 20 de minute.
- Nu există alte ingrediente în această rețetă.
- Creșteți căldura și aduceți la fierbere.
- Când lichidul a fiert din nou, reduceți încălzirea la minimum, închideți capacul și lăsați-l pentru încă 20 de minute.
- Nu adaug nimic altceva la acest fel de mâncare, nici sare, nici piper, nici zahăr, este deja foarte gustos.
Iti doresc pofta buna!
Scrieți comentarii, împărtășiți opțiunile pentru o cină rapidă, abonați-vă la canal!
Mai am o mulțime de rețete interesante.
Ghee acasă. Ulei de Ghee
Să vă dea Dumnezeu sănătate!