Bună prieteni! Ofer un biscuit finansier delicios. Puteți alege orice produse vă plac și puteți face un tort sau un desert delicios. Oferim această opțiune:
Tort delicios cu nuci + cremă simplă de căpșuni = tort complet delicios!
👇 Rețetă video pentru biscuiți cu nuci 👇
Cremă de biscuiți cu nuci și căpșuni
- Măcinați căpșunile cu un blender pentru a face piureul de căpșuni. Ștergeți masa, dacă doriți. Se adaugă zahăr, amidon. Pentru a amesteca bine.
- Aduceți amestecul la fierbere cu agitare constantă. Se fierbe un minut până se îngroașă.
- Acoperiți amestecul cu folie alimentară în contact cu suprafața și lăsați-l să se răcească în frigider.
- Pregătește formularul.
- Am o tigaie pentru tort cu un diametru de 31 cm și o înălțime de 9 cm.
- Ungeți bine toată forma cu ulei vegetal.
- Presară fundul cu făină.
- Dacă doriți, așezați fundul cu pergament.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C grade.
- Măcinați nucile cu zahăr.
- Adăugați făina cernută și sarea la masa rezultată.
- Topeste untul intr-o tigaie.
- Se fierbe timp de 5-7 minute la foc mic până când se schimbă culoarea.
- Se strecoară, dacă se dorește.
- Adăugați proteine și o jumătate de linguriță de extract de vanilie (sau o linguriță de pudră de vanilie) în făină.
- Amestecă totul bine.
- Adăugați unt de nuci în 2-3 doze.
- Se toarnă aluatul finit într-o matriță.
- Se întind căpșuni mici peste aluat.
- Pentru ca boabele să se coacă frumos, acestea trebuie puse întregi.
- Puteți lua proaspete, puteți congela.
Pune aluatul la cuptor pentru 20-25 de minute.
- Când forma s-a răcit puțin, scoateți biscuitul și lăsați-l să se răcească.
CREMĂ
- Ia baza de cremă din frigider și amestecă bine până se face plastic.
- La viteză mică, amestecați câteva linguri de smântână grea pentru biciuire pentru a compara consistența.
- Transferați ușor masa rezultată în cremă.
- Se amestecă la viteză mică. Bate masa.
- Transferați-l într-o pungă de conducte cu orice accesoriu la alegere.
- Scoateți crema în frigider până când biscuiți se răcește.
- Când biscuitul s-a răcit, așezați crema pe el.
- Se ornează cu pene de căpșuni, frunze de mentă sau busuioc, dacă se dorește.
➡️ Cupcake cu arome de dovleac și stafide
Plăcintă cu mere bavareză - video despre rețetă
Apreciați și abonați-vă la canalul meu!
Vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze!