Bună prieteni! Azi fac clătite de pui. Sunt mai gustoase și mai bune decât unele cotlete de pui. De asemenea, pot fi preparate în rezervă și depozitate în congelator. Apoi reîncălziți la cuptor sau cuptor cu microunde și prânzul sau cina sunt gata!
👇 REȚETĂ VIDEO - Băi de pui 👇
Băi de pui blând - PREPARATE
- Tăiați ceapa în cuburi mici.
- Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, prăjiți ceapa până la fiert și lăsați-o să se răcească.
- Tocam marunt carnea sau trecem printr-o rasnita mare.
- Radeți brânza moale pe o răzătoare grosieră. Tăiați verdele.
- Adăugați toate ingredientele la carnea tocată. Treceți 1 cățel de usturoi prin presa de usturoi.
- Adăugați 2 ouă, sare, piper negru, ierburi tocate și muștar și lapte.
- Frământați bine toată această masă și adăugați brânză și făină.
- Se amestecă totul din nou până când masă relativ omogenă.
- Adăugați lichid sau lapte dacă carnea tocată este groasă.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C grade.
Se prajesc clatitele intr-o tigaie cu ulei vegetal sau alte grasimi.
- Se prăjește repede - una și jumătate până la două minute pe fiecare parte până se rumenesc.
- Dacă doriți să păstrați cotletele în rezervă, atunci clătitele prăjite trebuie răcite și trimise la congelator.
- Pentru mâncare, puneți clătitele prăjite pe pergament și dați-le la cuptor pentru 10 minute. După aceea, puteți mânca.
👉 Chakhokhbili cu pui și roșii
👉 Cum să gătești delicios orice carne de pui
👉 File de pui în sos de soia
Rețetă de pui de bușteni:
1 kg de pui (500 g piept + 500 coapse)
220 g ceapă
1-2 căței de usturoi
2 oua
200-250 g lichid (lapte + apă)
160 g brânză
130 g făină
20 g muștar
12 g sare sau după gust
2 g piper negru
ierburi proaspete
👇 REȚETĂ VIDEO DE CARNE ULITOARE SALYANKA 👇
Vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze!