Cu siguranță, fiecare are modul său preferat de a găti hrișcă. Vreau să le împărtășesc pe ale mele. Poate că cineva va dori rețeta mea.
Ingrediente
- 1 cană de hrișcă
- 1 ceapa mica
- 1 morcov mic
- Ulei vegetal pentru prăjit (cantitate de ulei după gust)
- Condimente care îți plac (prefer sunul hamei)
Pași
Clătiți un pahar de hrișcă cu apă. Apoi puneți într-o tigaie uscată și prăjiți. Când cerealele se usucă și apare un miros delicios de hrișcă, adăugați apă. (Se presupune că sunt 2 pahare, dar îl turn cu ochiul, dacă se poate, puteți adăuga).
Până când ajunge hrișca, tocați mărunt ceapa, frecați morcovii și prăjiți-i în ulei vegetal. Am adăugat hamei suneli și apoi aroma se răspândește prin bucătărie incredibil.
După ce hrișca este gătită și ceapa și morcovii sunt prăjiți, combinați-le împreună. Se amestecă, se prăjește încă cinci minute. Închideți capacul și opriți aragazul. Hrișca trebuie infuzată și să absoarbă aroma prăjirii.
Această garnitură poate fi consumată ca o farfurie separată, deoarece se dovedește incredibil de gustoasă. Dar este posibil și cu cârnați, cotlete, tocănițe, tocănițe și chiar salate. Poftă bună!
o sursă