Familia este șocată! Se întâmplă așa, ca o rețetă simplă, un fel de mâncare obișnuit, dar gustul este surprinzător! Aceasta este pâinea noastră plină astăzi, iar priveliștea este foarte apetisantă! Am încercat pentru tine! Gătește-ți sănătatea!
Ingrediente
- aluat:
- 190 ml kefir
- 200 gr făină
- 1-2 linguri ulei vegetal
- 1/2 linguriță drojdie
- 1 lingură zahăr
- 1/2 linguriță sare
- umplere:
- 1-2 bucăți roșii
- 5-6 linguri ulei vegetal
- piper negru, sare de mare cu ierburi, cimbru
- Usturoi de 2-3 dinți
Pași
Așa cum se întâmplă cel mai des, începem să coacem odată cu prepararea aluatului. Adăugați totul într-un castron mare de frământare și începeți aluatul. Frământați câteva minute, aluatul rămâne lipicios, acest lucru este normal. Ungeți bila de aluat finită cu ulei vegetal și scoateți-o în repaus, ridicați-o 30 de minute.
Acum este momentul să pregătiți umplutura. Facem ulei parfumat, adăugăm condimente, sare de mare (cu ierburi pentru mine), piper, cimbru și un cățel de usturoi (tăiat în jumătate) în ulei. Se amestecă și se lasă să fiarbă timp de 15 minute. Tăiați usturoiul rămas și tăiați roșiile felii.
Împărțiți aluatul în două părți egale (ale mele sunt 190 de grame fiecare). Se rostogolește în prăjituri plate, se unge unul bine cu ulei parfumat. Intindem roșiile, usturoiul deasupra. Dacă doriți, puteți adăuga sare, doar că am uns-o ușor cu ulei.
Acoperiți cu un al doilea tort, ciupiți bine marginile și lăsați să stea câteva minute în timp ce cuptorul se încălzește.
Vom coace pe o grătar (din cuptor) la o temperatură de 180 de grade până la o culoare aurie apetisantă (cuptorul nostru a fost copt timp de 22 de minute). Nu uitați să ungeți blatul tortului cu restul de unt înainte de coacere.
Se pare că tortul are un aspect neobișnuit și un gust minunat! Asigurați-vă că încercați să gătiți! Voi adăuga niște brânză data viitoare. o sursă
Rețetă video cu toate aromele aici
Competiție de la Cookpad c premii garantate