Un fel de mâncare atât de delicios și frumos este perfect ca o masă caldă pentru o masă festivă sau pentru o cină de familie. Pregătirea unei astfel de rețete este ușoară și simplă, dar se dovedește bine, foarte gustoasă! Vă recomand cu drag! :)
(pentru formularul 20/28 cm)
Ingrediente
- 9-10 bucăți piper bulgar
- 700 gr Carne tocată
- 100 gr Orez (fiert până la jumătate gătit)
- 2 buc Ceapă - (dimensiune medie)
- 1 buc Morcov - (dimensiune medie)
- 2-3 catei de usturoi
- 2 bucăți roșii proaspete
- 1 lingură de volum pastă
- 1 linguriță boia
- 1 lingură Făină
- 400 ml apă
- 50 gr Brânză
- dupa gust sare, piper, patrunjel
- ~ 3 linguri Ulei de rugină pentru prăjire
Pași
Tăiați mărunt usturoiul și ceapa, frecați morcovii pe o răzătoare grosieră. Tăiați roșiile proaspete în cuburi mari.
Pregătirea umpluturii. Puneți usturoiul într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, prăjiți ușor și întindeți ceapa și morcovii tăiați.
Apoi, îndepărtăm 1/3 din prăjirea cărnii tocate și adăugăm roșii tocate și pastă de roșii în rest.
Se amestecă, se sare și se piperează după gust. Adăugați făină și apă, amestecați astfel încât să nu existe bulgări. Adăugați ierburi și condimente după dorință, gătiți încă 2-3 minute și opriți.
Adăugați câteva legume prăjite la carnea tocată, sare și piper după gust și adăugați orez, fiert până la jumătate gătit. Se amestecă, carnea tocată este gata.
Tăiați ardeii la baza tulpinii, scoateți semințele și pereții despărțitori. Umpleți carnea tocată, puneți-o într-o matriță și umpleți-o cu sos. Se acoperă cu folie și se fierbe la cuptor până se înmoaie.
Cu 10 minute înainte de sfârșitul fierberii, scoateți folia și presărați cu brânză, trimiteți-o înapoi la cuptor până când brânza se rumeneste. Vasul este gata, îl poți servi la masă!
BUCURA-TE DE MASA TA!!! o sursă
Vedeți multe rețete interesante pe canalul meu: https://www.youtube.com/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A? disable_polymer = true
Să ne jucăm? 😉
Vrei ca unul dintre cele 10 containere reci să fie al tău? 🌟
Condițiile sunt foarte simple:
1. Înregistrați-vă pe site-ul Cookpad.ru (puteți utiliza aplicația mobilă).
2. Postează prima rețetă pentru ceea ce ai avut la prânz, ar putea fi orice fel de mâncare любое.
3. În introducere, puneți hashtagul #playedin
Și pe 22 mai, printre toți contribuitorii noi, vom oferi 10 recipiente cu alimente reci👍🏻.
Postează o rețetă - https://cookpad.com/ru/publish
A desena - https://cookpad-konkurs.ru/cookpadgame