Cât de ușor și gustos să petreci toată vara? Astăzi voi răspunde la această întrebare. O rețetă rapidă care poate fi servită caldă sau rece. Gustos, aromat și puțin picant! Într-un cuvânt, un fleac de dovlecei!
Ingrediente
- 2 dovlecei
- 3 buc ardei gras
- 1-2 buc ceapă
- 150 ml smântână
- ulei vegetal pentru prăjit
- sare, piper negru
- pătrunjel
- 1 cățel de usturoi
- 1 buc. Ardei iute
Pași
Totul se pregătește foarte ușor, pregătește toate produsele și în câteva minute vasul va fi gata!
Începem prin a prăji ceapa, tocată în fâșii subțiri. Când ceapa este aurie, scoateți și prăjiți ardeii grași aici. În puțin ulei, la foc mare (4 minute).
Ardeiul se scoate pe ceapa și fierbem dovleceii până se rumenesc. Dovleceii erau tăiați în bucăți mici.
Acum conectăm totul, întoarcem ceapa și piperul la dovlecelul terminat. Adăugați smântână, sare, piper negru și inele subțiri de ardei iute. Se amestecă, se reduce focul și se gătește 10 minute, se lasă să se căsătorească toate aromele.
Adăugați ierburi tocate mărunt și usturoiul tocat un minut înainte de gătit. Vasul este gata! Puteți urmări modul în care am pregătit-o în videoclip. o sursă
Aceasta și alte mii de rețete din aplicația Cookpad
Anunțuri gratuite și fără reclame!
Descărcați pentru iOS
Descărcați pentru Android