Am fost prea leneș pentru a face cotlete, dar s-a dovedit și mai gustos! Iată o rețetă atât de interesantă și foarte simplă de carne tocată. Alege-ți garnitura preferată, am legume și orez. Gătește-ți sănătatea și bucură-te!
Ingrediente
- 500 gr carne tocată
- ulei vegetal pentru prăjit
- 1 buc ceapă
- Usturoi cu 2 dinți
- după gust sare, piper negru
- 1 linguriță condiment pentru carne
- 1 lingură amidon de porumb
- garnitură:
- legume la gratar
- orez fiert
Pași
Toate produsele de pe masă, am amidon de porumb, puteți lua cartofi. Orezul a fost gătit deja.
Adăugați ceapa rasă (pe o răzătoare grosieră), usturoiul tocat, sarea și condimentele cu amidon la carnea tocată. Amesteca bine.
Distribuiți carnea tocată într-o tigaie rece, adăugați puțin ulei vegetal de-a lungul marginii. Prăjim două minute, apoi reducem focul și acoperim cu un capac, prăjim încă trei minute. Fără să vă întoarceți, împărțiți cotletul mare = tort în fâșii.
În același timp, legumele sunt gătite într-o tigaie la grătar, se taie dovleceii și se lasă roșiile și ardeii întregi.
Se prajesc fâșiile de carne tocată pe a doua parte și se împart în porții. Se obțin cotlete dreptunghiulare.
S-a dovedit parfumat și foarte suculent! Voi găti așa mai des! Vedeți videoclipul pentru toate detaliile despre gătit.
o sursă
Anunțuri gratuite și fără reclame!
Descărcați pentru iOS
Descărcați pentru Android