O altă rețetă preferată de cartofi la cuptor! Foarte fragedă, cu gust cremos și aromă de brânză! Se prepară ușor, dar există un singur secret.
Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 500 ml kefir
- 1 buc ceapă
- Usturoi cu 3 dinți
- 150-200 gr brânză
- sare, condimente de cartofi
- ulei vegetal pentru prăjit
Pași
Am pregătit totul, am 1% kefir. Și voi dezvălui imediat un mic secret, dacă chefirul este puternic acru, diluați-l în jumătate cu apă. Apoi cartofii se vor fierbe mai repede.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți ușor în ulei vegetal.
Tăiați cartofii în cercuri subțiri, trimiteți-i într-un vas de copt. Iată sare, condimente, ceapă prăjită și 2/3 brânză (rasă pe o răzătoare grosieră). Umpleți totul cu chefir și amestecați bine.
Gatiti la cuptorul preincalzit la 180 de grade. După 30-35 de minute, scoateți și presărați cu restul de brânză. se pune din nou la cuptor și se fierbe încă 15 minute.
Pregătirea nu durează mult, dar se dovedește foarte gustoasă și satisfăcătoare! Încearcă să gătești pentru sănătate! o sursă
Rețetă video aici
Anunțuri gratuite și fără reclame!
Descărcați pentru iOS
Descărcați pentru Android