Caserola de cartofi cu carne tocata. Simplu, satisfăcător și gustos.
Ingrediente
- 1,5 kg cartofi
- 600-700 g carne tocată
- 100 g pastă de roșii
- 200 ml smântână
- 1 pahar de lapte
- să gust Brânză
- Sare piper
- zahăr
- bulion
Pași
Curățați cartofii, tăiați-i în pene și așezați-i pe o foaie de copt unsă. Sare.
Se fierbe laptele și jumătate din smântână. Se toarnă peste cartofi.
Coaceți la cuptor la 180 de grade până aproape gătit.
În timp ce cartofii se coc, facem un sos de carne similar cu sosul bolognez. Prăjiți carnea într-o tigaie.
Adăugați pastă de roșii, sare, piper, puțin zahăr, bulion în pulbere.
Adăugați câteva căni de apă fierbinte și puțină smântână (aici și după gust).
Turnati sosul peste cartofi, intindeti branza cat doriti si coaceti timp de 10 minute pana cand branza se topeste.
Se servește cu salată sau legume calde.
Poftă bună! o sursă
Concursul epic de rețete Marathon 4! Cele mai puternice premii https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 faceți clic pe link și citiți detaliile