O combinație mișto pentru o masă festivă - pește roșu, brânză și puțină maioneză! Astăzi pregătim gustarea care se mănâncă mai întâi! Ei bine, este foarte gustos și chiar frumos!
Ingrediente
- 100 gr pește roșu (sărat)
- 4-5 felii de pâine neagră
- 200 gr brânză
- 2-3 linguri maioneză
- 50 gr nucă
- mărar
- după gust sare, piper negru
Cum să gătească
Am sărat un pește roșu special pentru această gustare. Rețeta este simplă - sare, zahăr, piper negru și puțină coniac.
Tăiați crustele pâinii și tăiați fiecare bucată în patru părți.
Radeți brânza pe o răzătoare fină, adăugați maioneză și piper negru. Se amestecă bine și se formează bile de brânză (de mărimea nucilor).
Rolați jumătate din biluțe (panificate) în nuci tocate, iar jumătate în mărar tocat mărunt. Încercăm să tăiem peștele în plastic subțire și să-l înfășurăm în trandafiri.
Colectăm aperitivul, în bază o felie de pâine neagră, apoi o bilă de brânză. Și deasupra fixăm un trandafir de pește cu o frigăruie.
Rapid, gustos și foarte satisfăcător! Acest aperitiv va lumina orice masă și va merge cu multe băuturi! Încearcă, gătește pentru sănătatea ta! o sursă
Vedeți videoclipul pentru detalii.