Barci delicioase, apetisante - toată familia mea le adoră! Se prepară foarte simplu și rapid și se mănâncă și mai repede. Îmi împărtășesc rețeta mea, sunt sigură că vă vor plăcea și aceste bărci și vă vor încânta familia.
Ingrediente:
foietaj
carne
cartofi
ceapa bulb
castraveți murați sau murați
brânză
ouă
unt
sare / condimente
Pregătire:
Avem nevoie de 500 de grame de foietaj (2 straturi). Eu iau drojdie, dar în principiu puteți folosi drojdia. În timp ce aluatul se dezgheță, pregătește umplutura.
În general, umplutura poate fi absolut pe gustul dumneavoastră. Vă voi spune ce fel de umplutură fac - se dovedește foarte gustos și satisfăcător.
Deci, pentru umplutură, gătește 3-4 cartofi până când sunt fierți, frământă până se piure cu o bucată mică de unt. Sarat la gust.
Se prăjește 300 g din orice carne cu ceapă până se înmoaie, se adaugă sare și piper. Tăiați mărunt 1-2 castraveți murați sau murați.
Acum întindeți aluatul și tăiați-l în pătrate. Obțin de obicei 12 bucăți. Facem bărci din aluat.
Puneți piure de cartofi în fiecare „barcă”, apoi prăjiți carne cu ceapă și castraveți murați deasupra. Se presară brânză rasă, se ung bărcile cu un ou și se trimit la cuptor.
Barcile sunt fierte la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Delicios fierbinte, așa că serviți imediat. Poftă bună, prieteni!
Citește și: Cum gătesc cartofi crocanți pentru a garni fără ulei. Îți împărtășesc rețeta
Dacă vă place rețeta, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!