Faceți o turtă rapidă pentru cârnați. Astfel de plăcinte pot fi date copiilor la școală, luate pe drum sau pregătite ca gustare rapidă. Sunt delicioase, calde și reci. Gătește cu mine!
Puteți urmări o rețetă video pas cu pas la final!
Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă sare, zahăr și ulei vegetal, se pune pe foc și se fierbe, apoi se ia de pe foc.
Se toarnă lichid fierbinte în făina cernută într-un jet subțire și se amestecă imediat cu o lingură.
Transferați aluatul pe o suprafață de lucru și frământați cu mâna. Aluatul este foarte flexibil și moale, nu se lipeste de mâini.
Împărțiți aluatul cald finit în părți uniforme și formați 10 bile.
Întindeți aluatul subțire cu un sucitor, înfășurați marginile și întindeți umplutura.
Pentru umplutură, radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră, este mai bine să fierbeți mai întâi cârnații. Formează un tort.
Transferați plăcintele pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal. Într-un castron, scuturați oul și ungeți plăcintele deasupra și presărați-le cu semințe de susan, va fi mai gustoasă, dar puteți face fără ea.
Trimiteți la coacere în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 30-40 de minute. Scoateți plăcintele roșii din cuptor și serviți.
Plăcintele cu cârnați se gătesc rapid, aluatul este subțire și crocant și zboară de pe masă cu fulger.
Ingrediente pentru umplutură:
Cârnați 10 buc. (poate fi pre-fiert)
Brânză tare 100g
Ingrediente pentru aluat:
Apă 1 pahar (250ml)
Făină 2 căni
Sare 0,5 lingurițe
Zahar 1 lingurita
Ulei vegetal 80g
Dacă ți-a plăcut rețeta, îți place, scrie comentarii, abonează-te la canal, distribuie rețeta pe rețelele de socializare! Poftă bună!
- Abonați-vă la Canalul YouTube „Rețetele mele”, există o mulțime de feluri de mâncare delicioase: este.gd/8v8u36
- INSTAGRAMUL MEU:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Pas cu pasvizionați rețeta video pe canalul YouTube „Rețetele mele”: